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    Benvenuti in ICEA – Ifoam Accredited, uno schema di certificazione volontario adottato da l’Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale, organizzazione (aderente al network) leader nella certificazione delle produzioni biologiche ed eco-sostenibili.



    Organizzazione Impegnata



    STANDARD ICEA – Ifoam Accredited

    Dimensioni osservate:

    REQUISITI TECNICI DEL METODO BIOLOGICO
     
    LAVORO
     
    AMBIENTE
     
    INTERESSI DEL CONSUMATORE
     
    ASPETTI ECONOMICI
     
    RELAZIONI CON LA COLLETTIVITA'
    E IL TERRITORIO
     
    IMPEGNO DELL'AGRICOLTORE

    Lo schema è applicabile a tutte le produzioni biologiche e garantisce il rispetto degli Italian Organic Standard (IOS): i primi disciplinari nazionali accreditati Ifoam, unica esperienza nel panorama mondiale. I Basic Standard Ifoam (www.ifoam.org), oltre a stabilire i principi di corretta gestione dall’attività agricola, allevamento e preparazione alimentare, prevedono anche il rispetto di requisiti sociali, trascurati invece dai sistemi di controllo regolamentati (es. Regolamento UE e NOP Stati Uniti). Il SAW è stato scelto come strumento di monitoraggio e verifica dell’efficacia del sistema di controllo in campo e come mezzo di sorveglianza “partecipata” dei requisiti di giustizia sociale.
    ORGANIZZAZIONI IMPEGNATE

    Organizzazione di Artigianato Etico Casa del Balsamico Modenese S.r.l.
    Settori di attività: DA - INDUSTRIE ALIMENTARI, DELLE BEVANDE E DEL TABACCO

    Conoscere Conoscere S.A.W. S.A.W.
    Supporto tecnico: webmaster@ciseonweb.it